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Camping-Rezepte

Schnelle Spitzkohlpfanne

Sehr schnell und nur in einer Pfanne geht dieses leckere Campinggericht! 1 Spitzkohl 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 El Tomatenmark 400 G Rinderhack Hack in etwas Öl anbraten, Zwiebelwürfel...

9. März 2022
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Spaghetti Vongole Rezept

Ein superschnelles Campingessen, das zu meinen Leibgerichten zählt möchte ich euch gern empfehlen! Vongole bekommt ihr mittlerweile sogar im Supermarkt, ja nach Grösse und Farbe heissen sie unterschiedlich, welche...

21. Februar 2022
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Frankreich, Spanien, Wohnmobil-Reisen

Spanien? Unsere seltsame Winterreise!

Dieses Jahr hatten wir uns alles ganz genau ausgetüftelt: Am Dreikönigstag los, da ist es ruhig auf den Strassen, und dann ins Wochenende reinfahren…weitgehend Mautfrei, weil die Franzosen da...

8. Februar 2022
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Niederlande, Wohnmobil-Reisen

Niederlande, neuer Versuch….

Mitte August, Polen ist vorbei, wird Matti nervös…ich will den Sommer geniessen, also auf die Strasse! Nur wohin? Kroatien war toll, aber im Sommer sind die Preise vollkommen indiskutabel,...

29. Oktober 2021
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Der Sommer ist für uns immer ein wenig schwierig zum reisen, wir sind ja eher Fans von Vor und Nachsaison. Aber weg wollen wir dennoch, also wo ist es...

25. Juli 2021
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Schnelle Spitzkohlpfanne

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21. Februar 2022
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Campingbohnen

Veröffentlicht von Matti

Ein schnelles und sehr einfaches Rezept, für das man einen Topf und eine Pfanne braucht: Grüne Bohnen mit Hack und Champignons! 250 g Hackfleisch 250 g Bohnen 150 g...

21. Juni 2020
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Camping-Rezepte

Frühlingseintopf

Veröffentlicht von Matti

1 Kg Kalbsgoulasch 1 Kohlrabi 200G Champignons 200 G dünner grüner Spargel 100 Ml Weisswein 1 Becher Schmand Gemüsebrühe Kurkuma Kardamon Curry 1 rote Zwiebel Das Fleisch mit der...

27. April 2020
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Camping-Rezepte

tja, über mich?

Als Stylist von Stars und Sternchen recht weit auf der Welt herumgekommen, habe ich meinen Beruf an den Nagel gehängt und freue mich auf das was kommt… reisen, kochen, malen, geniessen, und ich will euch gerne zeigen dass Camping eben nicht Dosenravioli bedeutet: minimaler Aufwand und maximaler Genuss ist mein Credo!

Wohnmobil-Reisen nach Monaten

  • Februar 2022 (1)
  • Oktober 2021 (1)
  • Juli 2021 (1)
  • Juni 2021 (1)
  • Mai 2021 (1)
  • April 2021 (2)
  • Januar 2021 (2)
  • Dezember 2020 (1)
  • November 2020 (2)
  • Oktober 2020 (1)
  • September 2020 (1)
  • Juli 2020 (1)
  • Juni 2020 (2)
  • Mai 2020 (2)
  • März 2020 (3)
  • Februar 2020 (1)
  • Dezember 2012 (1)

Lifestyle

Lifestyle

Unser Whoopy

Whoopy ist ein Maltipoo, eine Kreuzung aus Malteser und Toypudel. Zu den Vorteilen dieser Züchtung gehört, dass Maltipoo sehr gesund sind und einen liebenswerten Charakter haben. Als sogenannte Alergikerhunde...

30. Januar 2020
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Ihr kennt das alle, mal eben die Wetterstation aufhängen? Aber wie? Schrauben machen Löcher! Klebeband hässliche Flecken, wenn man es überhaupt wieder ab bekommt. Nanoband heisst meine Wunderwaffe! Das...

24. März 2020
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Küchenausstattung und Tipps, Mein Wohnmobil

Ich habe mich für Kupfer entschieden

Bei jedem Camper stellt sich die Frage: was für Töpfe benutze ich? Edelstahl ist sehr schwer und für Gas nicht gut geeignet. Alu ist leicht, aber der gesundheitliche Aspekt...

17. März 2020
Kommentare 0

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Wohnmobil-Reisen

Spanien? Unsere seltsame Winterreise!

von Matti

Dieses Jahr hatten wir uns alles ganz genau ausgetüftelt: Am Dreikönigstag los, da ist es ruhig auf den Strassen, und dann ins Wochenende reinfahren…weitgehend Mautfrei, weil die Franzosen da echt kräftig hinlangen, und wir haben ja 4 Wochen Zeit! Klingt gut? Na ja….. aber schaut selbst! Millau Wir fahren also ganz fröhlich das Rheintal entlang…natürlich ist Dreikönig nur in Bawü Feiertag, also alles voll…ist ok. Über die Grenze nach Frankreich und auf die Mautstrecke; ein Bekannter hatte uns gesagt bis Besancon wäre das sonst furchtbar. Es fährt sich angenehm… wir fahren nach Besancon ab, es wird wirklich ländlich, aber auch auf dem Land gibt es Kreisverkehre, gefühlt 155 auf 50 Kilometer. Ok. Wir tun, was man nicht soll und schlafen auf einem Autobahnrastplatz. Eigentlich wollte ich bis Millau, aber ich bin platt…also schlafen. So richtig gut klappt das nicht, es ist recht viel Verkehr auf dem Platz…also recht früh weiter, wir möchten auf dem Stellplatz am Viadukt von Millau frühstücken. Das klappt! Die Aussicht ist grossartig, das Frühstück lecker und die Brücke wirklich sehr...

8. Februar 2022
Kommentare 0
Frankreich, Spanien, Wohnmobil-Reisen

Niederlande, neuer Versuch….

von Matti

Mitte August, Polen ist vorbei, wird Matti nervös…ich will den Sommer geniessen, also auf die Strasse! Nur wohin? Kroatien war toll, aber im Sommer sind die Preise vollkommen indiskutabel, wir wissen von Cp die 3fache Preise im Vergleich zum Juni berechnen. Küste in Deutschland? Never im August, Dänemark will die Holde nicht, Italien im August ist Horror… also: Holland! Ich rufe bei ein paar Plätzen an….keine Chance…voll bis Anfang September. Ein Roompott in Kijkduin hat Platz! Matti bucht! Der Strand soll zu den Schönsten überhaupt zählen, Delft und Den Haag liegen vor der Tür, also ist für Abwechslung gesorgt. Wir düsen Fröhlich los, ist ja nichtmal weit von uns aus. Die Platznummer habe ich, und den Hinweis kontaktlos einzuchecken. Wir fahren also über den Platz…über den ganzen grossen Platz, und finden,nachdem einige. Camper ihre Räder und Boote und Kinder von der Durchgangsstrasse entfernt haben die Parzelle. Die Nachbarin sitzt in Pullover und Strickjacke vor dem Wohnwagen. Schnell ist klar warum: dieses Ende ist im absoluten Schatte, Schatten durch den kein Sonnenstrahl dringt. An draussen...

29. Oktober 2021
Niederlande, Wohnmobil-Reisen

Polen, warum nicht Polen?

von Matti

Der Sommer ist für uns immer ein wenig schwierig zum reisen, wir sind ja eher Fans von Vor und Nachsaison. Aber weg wollen wir dennoch, also wo ist es angeblich nicht zu voll? Ostsee inPolen… schaun wir mal! Wir beginnen die Reise vollkommen unsinnig mit einer Fahrt nach Kleinblittersdorf, da ist ein Treffen unserer Facebookgruppe „ Campingspass Wohnmobil“ . Nun muss ja wirklich kein Mensch je nach Kleinblittersdorf, aber wir haben uns angemeldet und freuen uns darauf, ein paar Mitglieder real kennenzulernen,die wir nur schriftlich kennen. Wir bekommen für unsere Reise das Gruppenmaskottchen, den Wombel als Gasteltern, und dürfen ihm so ein Stück Welt zeigen. Also nicht wundern, warum er immer mal wieder auftaucht. Sehr witzig, dass wir unsere langjährigen Venedigfreunde ausgerechnet hier treffen, Gaby kommt von hier und besucht gerade mit Alfred Ihre Familie, natürlich verabreden wir uns wenigstens auf ein kleines Frühstück, Superschön! Der Platz an der Saarlandtherme ist ok. Von der umliegenden Erlebnisgastronomie etwas zu sehr beschallt….und ein bisschen Grünpflege könnte auchnicht schaden, aber es ist für 2 Tage ok. Ich...

25. Juli 2021
Kommentare 1
Polen, Wohnmobil-Reisen

ALLE SCHWÄRMEN VON KROATIEN, (Küste Rundreise Juni 21)

von Matti

OK, immer wieder hört man, wie herrlich Kroatien sein soll. Wir haben es vor 30 Jahren mal versucht und waren etwa 3 Stunden im Land. Der gebuchte und sauteure Campingplatz war überfüllt, wir hätten uns auf das Fussballfeld im Niemandsland ohne Schatten 500 M vom Meer stellen sollen. Für ein paar Tage, genau wüsste man das nicht. Umgedreht und nach Italien gefahren. Basta mit Kroatien. Diesmal habe ich das sehr gut geplant. Dachte ich. In eine Kroatiengruppe in Facebook eingetreten, um Tipps gebeten, auch Einige bekommen. Eventuelle Plätze angeschaut… Was wollen wir sehen? Corona, also eher Natur als Städte. Damit fällt Istrien diesmal aus, denn da gibt es sehr schöne Städte. Also einfach mal schauen. Reisevorbereitungen…Coronatest, dann Anmeldebogen online, geht natürlich nicht durch…etliche Male versucht, jedes mal neu ausgefüllt, klappt nicht. Horror. Am Ende auf der Seite der Botschaft: Flutsch, durch, fertig, juhu. Nun das Ding ausdrucken, soll man an die Windschutzscheibe pinnen. Ok. Drucker druckt nicht. Zu selten benutzt. Im Internet gesucht, Drucker geputzt, er druckt! Abfahrt! Gute Laune…es geht lohoos… Der Plan...

2. Juni 2021
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Kroatien, Wohnmobil-Reisen

Lifestyle

Unser Whoopy

Veröffentlicht von Matti

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30. Januar 2020
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Lifestyle

Urla /Türkei

Veröffentlicht von Matti

Meine Reise nach Urla war im März traumhaft schön, an der Ägäis ist es schon warm genug zum in der Sonne sitzen, aber noch so leer, dass man überall...

4. April 2019
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Lifestyle

Boncuk Köy Izmir

Veröffentlicht von Matti

Ein wunderschöner kleiner Ausflug führte uns ins Boncuk Köy nach Menderes Izmir. Auf einem sehr liebevoll gestalteten Gelände präsentieren sich Boncuks in unglaublicher Vielfalt. Der Besitzer des Parks bläst...

7. März 2019
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Lifestyle

Sigacik, ein Markt auf dem mir das Herz aufgeht!

Veröffentlicht von Matti

Gerade wenn es bei uns noch winterlich kalt und grau ist, liebe ich Märkte auf denen schon buntes und frisches angeboten wird. Da steigt die Lust ganz schnell in...

3. März 2019
Kommentare 0
Lifestyle

Küchenausstattung und Tipps

Campers Wunderwaffe

von Matti

Ihr kennt das alle, mal eben die Wetterstation aufhängen? Aber wie? Schrauben machen Löcher! Klebeband hässliche Flecken, wenn man es überhaupt wieder ab bekommt. Nanoband heisst meine Wunderwaffe! Das Band klebt bombensicher, ist ohne Rückstand entfernbar und wiederverwendbar! Mein Ikea „ Nachttisch“ geklebt, hält! Blumen während der Fahrt? Kein Problem! Zack, hält! Handy als Navi auf den Lenker, Zupftücher im Bad, Werkzeug griffbereit.. und: am Strand gegen Sand am Glas: Glas an den Sessel! Ich bestell bei amazon 3 Meter ca. 6 Euro, 5 Meter 10.-!

24. März 2020
Kommentare 0
Küchenausstattung und Tipps, Mein Wohnmobil

Eine Pfeffermühle für Generationen

von Matti

Auf dem Bild seht ihr eine alte und eine neue Mühle. Warum? Meine Großmutter war eine sehr findige Dame, sie brachte die alte Mühle 1922 von ihrer Hochzeitsreise aus Ägypten mit. Und nachdem sie keine Mokkamühle brauchte, wurde sie von Anfang an als Pfeffermühle benutzt. Sie ist seit 1922 in ständiger Benutzung, nicht mehr schön aber perfekt! An der Innenschraube lässt dich der Mahlgrad genau einstellen! Nachdem ich mich in meinem Camperleben lange genug über ( auch teure) Mühlen geärgert habe, habe ich nun aus der Türkei eine ähnliche Mühle mitgebracht, und? Sie funktioniert absolut toll! Kann ich also nur empfehlen!

22. März 2020
Kommentare 1
Küchenausstattung und Tipps

Ich habe mich für Kupfer entschieden

von Matti

Bei jedem Camper stellt sich die Frage: was für Töpfe benutze ich? Edelstahl ist sehr schwer und für Gas nicht gut geeignet. Alu ist leicht, aber der gesundheitliche Aspekt ist doch zumindest zweifelhaft. Kupfer ist leicht, leitet die Hitze sehr schnell und gleichmässig… .. und ich finde, es sieht klasse aus. Meine Töpfe sind stapelbar und nehmen so nur sehr wenig Platz weg!

17. März 2020
Kommentare 0
Küchenausstattung und Tipps, Mein Wohnmobil
Tagialtelle mit Salsiccia

Warum Bratwurst?

von Matti

Sicher fragt ihr euch, warum ich so oft Bratwurst, Salsiccia oder ähnliches benutze? Zu Hause käme mir das gar nicht in den Sinn, aber da habe ich eine richtige Küche mit viel Platz, mehr Zeit und viel mehr Gerätschaften. In der Campingküche haben wir das alles nicht! Wenn ich also aus Würsten kleine Klößchen mache, spare ich mir das Anmachen von Hackfleisch, brauche keine Schüssel, kein Ei, kein Gematsche….einfach die Wurst aus dem Darm drücken, das geht einfach wenn die Haut aufgeschlitzt ist und Klößchen formen. Die meisten Bratwürste müssen auch nicht mehr gewürzt werden, sie sind perfekt abgeschmeckt. Nun muss ich also einfach nur die Klößchen 5 Minuten in der Sauce oder Suppe ziehen lassen und es schmeckt herrlich!

2. März 2020
Kommentare 0
Küchenausstattung und Tipps

Mein Motto des Tages

Geht nicht - gibt's nicht!

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