Sehr schnell und nur in einer Pfanne geht dieses leckere Campinggericht!

1 Spitzkohl

1 Zwiebel

1 Knoblauchzehe

1 El Tomatenmark

400 G Rinderhack

Hack in etwas Öl anbraten, Zwiebelwürfel und Knoblauch dazugeben. Tomatenmark unterrühren und den kleingeschnittenen Kohl zugeben. Alles kurz anbraten und den Deckel für 5 Minuten drauf! Gewürzt wird mit Salz, Pfeffer, Kümmel und etwas Estragon. Sehr lecker mit Brot!