Ein wunderschöner kleiner Ausflug führte uns ins Boncuk Köy nach Menderes Izmir. Auf einem sehr liebevoll gestalteten Gelände präsentieren sich Boncuks in unglaublicher Vielfalt. Der Besitzer des Parks bläst sie selbst und verkauft auch im Shop. Im liebevoll gestalten Park kommt man aus dem Staunen kaum heraus! Alle Flächen zeigen die Phantasie des Besitzers, es ist zum staunen und träumen. Abwechslung bringen die vielen Tiere im Park
Ich schreibe euch mal mein Lieblingsrezept für Spaghetti Carbonara auf, ich habe es im Lauf der Jahre perfektioniert, so wie ich es heute mache ist es absolut gelingsicher! Ich denke nach allem was ich gelesen habe, muss ich sehr dicht am Original sein. Köhler waren arme Leute und haben ganz sicher keine Sahne in ihre Spaghetti gegeben… smile, ich lasse sie weg weil es mir einfach nicht schmeckt. Ein superschnelles perfektes Campingessen: 1 Schüssel, 1 Topf, 1 kleine Pfanne und 15 Minuten Aufwand! Das schwierigste an diesem Rezept ist das Warten bis alles durchgezogen ist, es lohnt sich wirklich 10 Minuten zu warten…wir schaffen es nie…und ärgern uns jedes mal, dass der „Nachschlag“ soviel besser schmeckt! Für 4 Personen: 5 Eier 150 Gramm Parmesan oder Grana 1 Bund Petersilie 120 Gramm Schinkenwürfel, je nach Urlaubsort von Serrano bis Speck je nach Geschmack Pfeffer aus der Mühle Schinkenwürfel sanft braten und abkühlen lassen, Petersilie hacken. Und jetzt kommt der Trick damit es kein Rührei mit Nudeln gibt: Käse, Eier, Schinken und Petersilie vermischen und pfeffern. Die …
Gerade wenn es bei uns noch winterlich kalt und grau ist, liebe ich Märkte auf denen schon buntes und frisches angeboten wird. Da steigt die Lust ganz schnell in die Küche zu gehen, um all die Köstlichkeiten zu verarbeitenHier in der Gegend von Izmir gibt es schon wunderbare Gemüse!
Venedig ist immer eine Reise wert, und obwohl auch im Winter reichlich Betrachter die Stadt heimsuchen, ist der Zauber von Wintersonne oder Nebel immer etwas ganz besonderes. Einsame Plätze oder verwunschene Gassen wirken in dieser Stimmung immer noch etwas unwirklicher als im Sommer.
